编者按：中国白酒疆土中偷拍，因地域文化和水土渊源可分为川黔、苏皖、华北、两湖等多个区域，不仅酿造出不同风度的白酒，也走出广博著昭彰酒企业。白酒存量期间，不同区域白酒企业如何直面竞争？期间周报社推出《区域白酒竞速》专题，看各区域白酒群雄争霸。

白酒江湖，六分天地。贵州、四川、江苏、安徽、山西和北京不仅是白酒产销大区，亦然A股白酒行业板块中，备受阛阓矜恤的焦点。

其中，不管从利润边界，照旧品牌影响力来看，川黔板块无疑是中国白酒最中枢的构成部分。

贵州出生了白酒行业的都备龙头贵州茅台（600519.SH），营收和利润边界多年来均稳居板块首位，也跑出了“港股白酒第一股”珍酒李渡（6979.HK）。四川则是领有最多上市酒企的省份之一，主要由五粮液（000858.SZ）、泸州老窖（000568.SZ）、舍得酒业（600702.SH）和水井坊（600779.SH）四大名酒协力撑起一派天。2024年上半年，川黔板块的上市白酒企业便孝敬了跳跃7成利润。

翻开中国酱酒分娩舆图，贵州是当之无愧的王者；四川独到的风光条目则训诲了浓香白酒的黄金产区。连年来，酱香和浓香两个主流香型竞争也愈发浓烈。酱香从贵州慢慢向外渗入，浓香也跟着五粮液、泸州老窖的发展在世界开枝散叶。

川黔地区白酒产业结构不同，发展旅途也不同。在白酒存量竞争阶段，川黔白酒之间相互叫板。

图源：图虫

边界PK收获

从举座产业边界来看，川酒毫无疑问当属世界第一。

四川省统计局数据融会，2022年，四川省规上企业白酒产量高达348.1万千升，营收冲突3447.2亿元，均占世界的52%，稳居世界榜首，利润总和占全行业的34%。2023年，四川白酒产量为174.1万千升，仍占世界27.68%，营收边界居世界第一，利润边界居世界第二。

从上市公司层面看，2024年上半年，川酒四家上市酒企五粮液、泸州老窖、舍得酒业、水井坊的营收总边界达725.42亿元，归母净利润合共279.18亿元，均占白酒板块（A+H股）21家上市公司营收、归母净利润接近30%。2023年，五粮液以832.72亿元营收稳居行业第二；泸州老窖营收迈入300亿元阵营；舍得酒业和水井坊的营收则离别为70.81亿元和49.53亿元。

川酒的“六朵金花”中，未上市的郎酒和剑南春实力也遮掩小觑。据2023年四川民营企业百强榜单融会，2023年剑南春、郎酒营收离别为157.5亿元、136.24亿元。

梯队上风较着是川酒的一大秉性，除了颇负著明的“六朵金花”之外，川酒离别在2019年和2022年通过打造“十朵小金花”和“原酒20强”来壮大腰部及以劣品牌，逍遥边界上风。

相较之下，黔酒的产能、名酒数目难以与川酒较量，盈利智商却更胜一筹。

2023年，贵州白酒以世界6.8％的产量，创造了37.3％的利润，利润边界居世界第一。同期，跟着酱酒热的驱动，千亿茅台带动习酒、珍酒、国台、垂钓台、金沙等品牌“卷”了起来，黔酒正形成边界化的梯队。

本年4月，习酒集团被升格为省管大一型国企，2023年其营收达198.64亿元，离200亿阵营仅一步之遥；珍酒李渡行动行业近八年独一顺利上市的酒企，上市首年（2023年）营收为70.3亿元；国台、金沙、董酒、垂钓台、安酒等著明酱酒也在力图上游。

不行否定，川酒稳步发展，黔酒也在日渐壮大，两者撑起中国白酒半壁山河。就已上市企业而言，本年上半年，川黔白酒企业营收和归母净利润离别占白酒板块（A+H股）总营收、归母净利润的64.68%、73.36%。

从发展速率上来说，黔酒有其后居上之势。凭借茅台精深的吸金智商，黔酒上市公司将川酒上市公司越抛越远。2021年至2023年，川黔板块营收总和差距由148.4亿元增至291.84亿元，归母净利润差距由197.54亿元增至298.6亿元。

2021年-2024年上半年川黔白酒上市公司归母净利润情况。数据

“茅五”断层当先

中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台。

行动世界高端白酒龙头，贵州茅台2024年上半年终了归母净利润416.96亿元，凭借一己之力为白酒上市公司孝敬超4成利润。2023年，其毛利率高达92.11%，远远高于行业约70%的平均值，净利率跳跃50%。

此外，浓香白酒巨头五粮液和泸州老窖也断层当先，净利率约在40%水平。

2024年上半年，五粮液归母净利润为190.57亿元，同比增长11.86%，是五粮液流畅九年在半年度终了归母净利润双位数增幅，稳居川酒阵营首位。中国沉静酒业驳斥东说念主肖竹青以为，这主要因为其不停完善居品结构，在第八代五粮液畅销形成千元价钱带中枢大单品基础上，五粮液销售体系新培育的低度39度五粮液和45度五粮液在华东地区（包括山东）获取细致的指名购买和高频率复购。

同期，泸州老窖雷同保握净利润双位数增长，录得归母净利润80.28亿元。中信建投分析默示，本年上半年，泸州老窖通过挖井行径、百城运筹帷幄握续深耕阛阓，鞭策渠说念下千里与品牌高地打造，中高价居品销量同比增长25.71%，带动公司毛利率耕种至88.65%。

而“川酒六朵金花”中的次高端白酒代表水井坊、舍得酒业已往均履历了实控东说念主和处理层大换血，竞争也从未停歇。

水井坊系出名门，其前身全兴大曲为中国老八大名酒之一，自出生就被赋予高端基因。2000年，水井坊在广州花圃酒店举办发布会，以高达600元/瓶的价钱宣告上市，成为其时中国白酒天花板。著明度的赶紧提高显耀拉动水井坊的销售额。水井坊过火系列酒销售额从2001年的1.85亿元耕种至2005年的5.79亿元（年报中的高级酒收入）。

从营收来看，水井坊与舍得酒业多年来都是你追我赶的气象，但卡位高端价钱带的水井坊，净利润发达一直跑在前边。

直到2012年，白酒行业干预一轮深度退换期，高端白酒需求大幅下落，战况有所转换。由于帝亚吉欧入主后引起股权变更以及外籍高管掌舵的“水土扞拒”、频频换帅等一系列连带影响，水井坊事迹下滑，被舍得酒业反超，直到2015年才扫尾耗费、重回正轨。

其时，舍得酒业净利润雷同被大环境牵累，但营收尚算褂讪。流程三年行业退换，2016年，阛阓对中高级白酒需求再次绽开，舍得系列酒的销量也大幅度增长。

跟着舍得享受到次高端价位带的扩容红利，也拉开了与水井坊的差距。2021年，水井坊仅比舍得酒业营收少3.37亿元，到2023年差距拉大至21.28亿元；同期，两者归母净利润差距也从0.47亿元增多至5.03亿元。

不外，竞争仍在接续。

本年上半年，舍得酒业营收利润双降，水井坊则引入前豫园商城总裁胡庭洲担任总司理，同期优化居品结构，发奋追逐。

“水井坊详确全价钱布局，运筹帷幄通过丰富居品线，提高200元价钱带的居品份额。”肖竹青以为，跟着不停丰富居品结构、渠说念力增强，水井坊有望走出逆境。

产区抱团

白酒行动川黔两省守旧型产业，其发展也曾卓越企业层面，高潮至省区经济发展的更高级次。

2021年3月，贵州省工业和信息化厅发布联系文献指出，力图2025年将茅台集团打形成为世界500强企业；将习酒培育打造为200亿元级企业，将国台、金沙、珍酒培育打造为100亿元级企业，将董酒、垂钓台培育打造为50亿元级企业。

2022年1月，国务院发布《对于支握贵州在新期间西部大征战上闯新路的认识》(国发〔2022〕2号)指出，施展赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区上风，竖立世界紧迫的白酒分娩基地。

仁怀是酱香白酒的发祥地和主产区。图源：仁怀市东说念主民政府官网

除了省级致使国度级的计谋及文献不停出台，贵州各市级产区政府也在积极鞭策产业高质料发展。

举例，自2021年仁怀市启动“四改一竖立”责任，扫尾2024年头完成整改酒企995家，验收及格率100%。力图到2025年，全市白酒产量达到45万千升，白酒工业总产值达2000亿元以上，边界以上企业冲突200家；习水县则冷漠到“十四五”期末，力图终了白酒工业总产值570亿元，白酒销售收入750亿元，白酒税收210亿元，白酒产能30万千升。

同期，跟着白酒竞争日趋浓烈，贵州酒企运转抱团发展。2022年，贵州省白酒产业发展促进会树立，包括茅台集团、习酒集团、国台酒业集团等多家酒企高管在其中任职。

川酒的发展也离不开省政府的计谋鞭策。

四川发布的“十四五”白酒产区发展接洽中，明确冷漠接续打形成都、德阳、泸州、宜宾“四大主产区”，支握泸州、宜宾培育世界级优质白酒产业集群，并对“六朵金花”“十朵小金花”等广博川酒企业冷漠了想法和发展支握。

为了鞭策川酒发展，本年5月，“川酒六朵金花”和四川省酒业集团、四川酒业茶业投资集团共八家领军企业调处发起树立四川省酒业协会，团聚有用资源形成行业协力，加快竖立世界级优质白酒产业集群。

四川（西部）参谋院投资与可握续发展参谋中心主任王小琪在收受媒体采访时默示，在行业竞争日趋浓烈的情况下，产业区域竞争也变得浓烈，对川酒产业的进一步发展冷漠了更高要求。

中国酒业协会的年度信息融会，展望到2025年，中国白酒行业产量800万千升。其中，贵州遵义白酒产能为60万千升，四川宜宾100万千升，四川泸州200万千升，山西吕梁50万千升，江苏宿迁为35万千升，安徽亳州20万千升。

将来，跟着行业采集度进一步耕种，以及当处所政府的支握计谋落地偷拍，白酒产能将进一步向贵州遵义、四川宜宾及泸州几个白酒上风产区逼近，川黔白酒产业也会在两家龙头企业的带动下进一步耕种竞争力。