色五月第一门户 北冰洋汽水有了丹江味儿

 

当下恰是蜜桔采摘季节，湖北十堰丹江口凉水河镇江口村，满山遍岭的桔子树被果实压弯枝端。本报记者 甘南摄

头顶桔子、手拿汽水的“冰冰熊”，是北京老字号“北冰洋”最新打造的祥瑞物。你可知说念，这只东说念主义东说念主爱的祥瑞物，尽然和南水北调有着千丝万缕的关连——冰冰熊头顶的桔子，恰是来自南水北调水源地的“武当蜜桔”。

北京老字号为何看上了武当蜜桔？谜底要到水源地湖北十堰丹江口库区去寻找。通过南水北调对口配合，北京一轻食物集团落子丹江口，不但让“国民饮料”北冰洋有了丹江味儿，还通过柑桔深加工，为当地传统产业带来新的变化。

北京企业为库区桔农“兜底”

11月的北京照旧入冬，沉除外的丹江口却恰是武当蜜桔采摘的时节。在丹江口的江北地区，满山遍岭的桔子树被果实压弯枝端，仿佛提着一串串小灯笼。一场雨事后，桔园空气簇新，雨珠晶莹晶莹，让金黄的桔子愈加诱东说念主。

凉水河镇江口村，是当地著名的“桔乡”。村民罗天恒来到自家桔园，兴隆的姿首写在了脸上。他的桔园有十几亩，产量简短有十万斤。本年行情好，收购价比往年险些率先一倍，这意味着他的收入也要比往年率先不少。

“本年估摸着能挣十万来块钱。”罗天恒笑着说，眼睛眯成了一条线。老罗曩昔是丹江口库区的渔民，有三条船，靠哺育养鱼为生。南水北调中线工程通水前，他上岸成了桔农。按他的说法，种桔子诚然比打工好少许，但曩昔时常是“丰产不丰充”。

原因倒也简单。当地诚然柑桔熏陶面积大，但虚浮深加工产业，桔子一般皆是销往外地。一朝遇上“大年”，桔子的收购价钱就会被压得很低，那些个头小、品相一般的桔子，更是无东说念主问津。为了少蚀本，桔农只可把卖不掉的桔子倒在沟渠里，或是听凭桔子烂在树上。提及这些，老罗尽是无奈。

当今的老罗有底气多了。他再也无须回想桔子滞销的问题，也无须回想收购商大概压价。本年10月，北京一轻食物（丹江口）有限公司与丹江口市订立左券，快乐以不低于每斤0.8元的价钱兜底收购柑桔15万吨，一下子贬责了桔农的黄雀伺蝉。

传统柑桔产业有了高附加值

在丹江口，提及“北京一轻”，不少东说念主可能感到生分。提及“北冰洋”，东说念主们一下子大梦初醒：“哦，是坐蓐汽水的！”

2023年11月，北京一轻食物（丹江口）产业园全面投产，成为一轻在华中地区落子的第一个产业园区。该方法占地133亩，总投资10亿元，除了坐蓐果汁汽水，还坐蓐HPP（超高压杀菌）桔汁、茶饮料、高端饮用水等产物。从此，“北冰洋”有了丹江味儿。

老师 足交

走进一轻产业园，如同踏进于一个当代化的工业旅游景区。一轻产业园目下领有7条坐蓐线，采纳不同的颜料，对不同的坐蓐线进行分区。其中，蓝色的区域坐蓐的是饮用水“丹泉”和茶饮料“丹茶”，一条坐蓐线每小时不错坐蓐36000瓶。穿过蓝色的饮用水车间，一派亮堂的橙色映入眼帘，这就来到了HPP桔汁的坐蓐线。

在这里，一颗颗武当蜜桔经由分拣清洗、榨汁取汁、杀菌冷却等工序，造成了一瓶瓶HPP桔汁。责任主说念主员先容，HPP桔汁采纳超高压灭菌，莫得添加剂，不加一滴水，保留了武当蜜桔的原有风范和养分身分。采纳鲜榨桔汁坐蓐的汽水，果味也愈加浓郁。

坐蓐一瓶HPP桔汁，简短需要10个桔子。HPP桔汁坐蓐线一小时不错坐蓐18000瓶，对桔子的破费量庞杂。而丹江口行动武当蜜桔的主产地，柑桔熏陶面积达30万亩，年产量超30万吨。因此，一轻落地丹江口，可谓是“助人为乐”。

武当蜜桔是国度地舆记号产物，具有果肉细嫩、汁多化渣等优点。依托先天不足的上风，一轻趁势提议了打造“中国柑桔深加工全产业链第一品牌”的愿景。从单纯地卖桔子到坐蓐HPP桔汁、果汁汽水等高附加值产物，丹江口的柑桔产业正在悄然发生变化。

北京55亿元支执水源地绿色发展

脚下，跟着武当蜜桔投入采摘季，新一轮的榨汁责任也开动启动。

本年，一轻计较收购柑桔15万吨，简短占到丹江口市柑桔总产量的三分之一到二分之一。仅此一项，就能坐蓐HPP桔汁600万箱、果汁汽水800万箱，闭幕产值11.2亿元，放射带动凹凸游职业2万余东说念主，带动库区桔农东说念主均增收近千元。

围绕丹江口的万亩桔园、万亩水源、万亩茶园等资源，一轻还推出了不同品类的产物，既丰富了消费者的选拔，又带动了当地水经济的发展。据了解，水经济是丹江口市正积极打造的新的经济增长点，目下产值已占到全市GDP总量的近一半。

“这个方法是‘两山表面’的一次无邪推行，亦然北京市南水北调对口配合的伏击服从。”北京挂职干部，丹江口市委常委、副市长隋耀卫暗示，发展水经济，还成心于更好地守水护水，从而确保“一泓净水永续北送”。

通过对口配合机制，越来越多的北京企业来到南水北调中线水源地投资兴业。继一轻之后，燕京啤酒丹江口产业园也已开工建立，并有望在来岁7月底投产。在河南南阳，京豫两地依托当地猕猴桃特质产业，联手打造“猕猴桃小镇”，走出了一条生态环境执续改善与经济执续增长良性互动的新蹊径。

北京市铭刻水源地忘我奉献，积极支执水源地绿色发展。十年来，北京市累计安排资金55亿元，支执引申配合方法1232个，促进水源地产业转型升级，为当地高质料发展提供了有劲支执。

记者：王琪鹏色五月第一门户，甘南