本文转自：东说念主民网-江西频说念在线av 动漫

近日，江西中医药高档专业学校举办以“品四季韵味，享气节膳食”为主题的第十三届药膳大赛。

比赛现场，参赛选手纷繁拿出十八般本事，将簇新食材与结净药材高明搭配，手法娴熟地炖、煨、蒸、煮、熬、炒。热菜在滋滋声中飘香，甜品于模具里静候转念，汤品翻腾着凝合精华，现场各色菜品按序呈现，药香四溢。

从滋补养生的“姜枣鸡汤”，到津润脾胃的“紫芋玉柱映春糕”，每一起药膳齐体现着同学们对食材的经心挑选与对药效的潜入交融，它们不仅是味蕾的享受，更是对健康生计姿首的积极想法。

参赛选手向评委们详备证据注解药膳中食材与药材的搭配、制作流程、养生功效、适用东说念主群与禁忌东说念主群等信息。评委们把柄制作要津、养生理念、功效等对药膳烹调作品进行了现场评比。

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这次当作还开展了药膳本质课、中草药辨识、“药你猜”等当作在线av 动漫，师生们奋勇参与，千里浸在传统中医药文化的私有韵味之中。