群众好,我又来给你们共享好意思食啦!今天给你们共享的是干锅香辣牛肉面的作念法!今天又来馋那些爱吃面的宝子了,就这碗干锅面,你淌若不作念,会少一份自得和知足的开心色五月,真实很厚味!
今天作念了两大碗,说真话真没吃饱,吃完还馋的那种!每一根宽面齐裹满了浓郁的酱汁,口感筋谈爽滑,椒香入味的牛肉搭配着面条一口下去巨香巨知足!心爱吃面的快去试试吧!
蕾丝 百合 调教推选指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
面条:200g平常面粉、一勺盐、净水;
牛肉、白胡椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、青红辣椒、洋葱;开心色五月
✅作念法纪律:1️⃣:碗中加入200g平常面粉➕一勺食用盐➕适量净水揉成面团,不需要发酵,平直切成两半剂子,再搓成长条,用切刀分红等份小剂子,把剂子齐擀薄,放大盘里,擀好的面皮每一面齐刷上食用油,盖上保鲜膜静置一个小时;
2️⃣:牛肉丝里加入一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕适量白胡椒➕适量淀粉,用手充分的持拌均匀,名义喷一层食用油腌制入味;
3️⃣:面片静置好拿出来用手缓缓扯长,水开下入锅里煮熟,煮熟后捞出来过一遍凉水,这么吃着更劲谈;
4️⃣:起锅倒油,油热下入腌好的牛肉丝,炒至变色就盛出来备用,另起锅少油,下入蒜末炒出香味,再加一勺豆瓣酱炒出红油;
5️⃣:配菜加点青红辣椒段和洋葱炒出香味,再把牛肉倒进来翻炒均匀,倒入调好的酱汁翻炒均匀(一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕适量淀粉➕半碗净水搅匀);
6️⃣:临了再把面条加入进来,翻炒均匀后就不错出锅啦。
群众好!我是别称好意思食珍惜者,每天为你们共享各种好意思食小吃教程开心色五月,宽宥群众沿途相同学习哈!