一到冬天色五月第二季,嘴巴就额外馋,总思吃点饶有兴味的小零食。
捆绑 调教我最近找到一个矿藏零食,即是我方晒的牛肉干,这滋味,几乎绝绝子!
这晒好的牛肉干,激情红亮油润,名义微微泛着明朗,看起来就额外诱东谈主。
凑近闻一闻,一股浓郁的牛肉香羼杂着各式调料的香味扑鼻而来,让东谈主短暂食欲大增。
吃起来紧实又有嚼劲,还越嚼越香!
既不错算作失业零食,边看电视边吃,也不错搭配一杯热茶大约小酒,迟缓品尝,几乎是冬日里的好意思味享受~
准备食材:
四斤牛肉、姜片、小米辣、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒(具体用量请看图片里的案牍)
具体作念法规律:
【备注】
肉片不要切的太薄,否则腌制的技艺容易碎,3-5毫米支配最佳。
蒸两遍是为了口感和色泽更好,况且牛肉有筋,蒸的技艺一定要用中大火,否则不好嚼。
这牛肉干可比那些高热量、低养分的零食健康多了,是冬日里的绝佳零食选拔。
冬灵活的一定要试试作念这个牛肉干!我方动手作念色五月第二季,干净又卫生,况且滋味完全会让你惊艳!